frühstück (täglich zumindest bis 15:00 uhr)
alle kaffeespezialitäten auch koffeinfrei, mit hafer- oder laktosefreier milch (G)
wir verwenden regionale bio vollmilch von niederösterreichischen bauern.
als frühstücksgetränk* gilt espresso, cappuccino, caffè latte, tee, kakao oder milch.
mit espresso doppio und caffè latte doppio 1,- aufpreis.
schnittlauchbrötchen (A/G) 4,2
bio roggenbrötchen | bio butter | schnittlauch
hausgebeiztes lachsbrötchen mit sprossen (A/D/G) 7,5
bio roggenbrötchen | frischkäse | hausgebeizter lachs | kren | sprossen
french toast mit frischkäse und beeren (C/G) 6,2
aus glutenfreiem toastbrot | frische erdbeeren | frische blaubeeren
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frisch gepresste säfte 0,25l 4,6
orange, karotte, apfel - gerne auch mit etwas zitrone und ingwer
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„make your day“ breakfastburger (A/C/G/M) 8,9
bio roggenbrötchen | frischkäse | rucola | gebratener speck | 2 bio spiegeleier „over easy“ | pommes | bauernsalat
süsskartoffelpuffer mit eiern und speck (C) 8,9
süsskartoffeln | junger spinat | jungzwiebel | 2 weiche eier | gebratener speck
pancakes mit frischen blaubeeren (A/C/G/H) 5,2
karamellisierte mandeln | staubzucker | ahornsirup
dinkelporridge mit hafermilch (A) 5,2
frische beeren | kokosflocken | ahornsirup
joghurt mit frischen früchten und granola (A/G/H) 4,9
granatapfelkerne | kokosflocken
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unser honig wird in der wabe serviert. die wabe sowie der honig sind 100%
naturbelassen und enthalten somit alle natürlichen - gesunden inhaltsstoffe
wie frucht- und traubenzucker, mineralstoffe, fermente, vitamine, proteine,
enzyme, eisen, kalzium, mangan, magnesium und antibakterielle wirkstoffe.
unseren honig gibts auch als praktische miniwabe zum mitnehmen für
zuhause oder zum verschenken. 1 stk zirka 400g - 15
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semmel (A) | bio roggenweckerl (A) 1,7
butterkipferl (A/C/G) 3,4
bio butter (G) | margarine 1,4
wabenhonig 2
hausgemachte marmelade 1,9
erdbeere-pfeffer | marille-rosmarin | zwetschkenröster
nutella (F/G/H) 1,7
hausgebeizter lachs (D) 5,5
weinviertler rohschinken | beinschinken | bergkäse (G) | heublumenkäse (G) 3,5
frischkäse mit schnittlauch (G) 2,5
schnittlauch 1,2
beerenteller 3,9
bio ei weich | hart | im glas (C) 1,9
bio spiegeleier (2 eier) (C) 4,2
ham and eggs aus beinschinken und bio eiern (2 eier) (C) 5,5
bio eierspeise (3 eier) (C) 5,4
omelett aus bio eiern (3 eier) (C) 6,2
zwiebeln | tomaten | paprika | beinschinken | käse (G)
presto (A/C/G) 5,5
1 frühstücksgetränk* | 1 butterkipferl
wien (A/C/G) 8,5
1 frühstücksgetränk* | 1/8l frisch gepresster saft | 1 semmel | 1 butterkipferl |
bio butter | wabenhonig | hausgemachte marmelade
klassik (A/G) 8,9
1 frühstücksgetränk* | 1/8l frisch gepresster saft | 1 semmel | 1 bio roggenweckerl | bio butter | beinschinken | bergkäse
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unsere marmeladen sind hausgemacht und 100% naturbelassen.
wie auch bei allen anderen speisen verzichten wir völlig auf künstliche zusatzstoffe.
unsere marmeladen gibts auch zum mitnehmen für zuhause oder zum verschenken:
erdbeere-pfeffer | papaya-vanille | gemischte beeren mit mandeln 100 ml 3,9 | 145 ml 4,5
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caffè latte (A/C/G) 12,5
1 frühstücksgetränk* | 1/8l frisch gepresster saft | 1 semmel | 1 bio roggenweckerl |
bio butter | weinviertler rohschinken | handgeschöpfter büffelmozzarella |
rucola | kirschtomaten | oliven | 1 bio spiegelei
natur pur (A/C/G) 12,5
1 frühstücksgetränk* | 1/8l frisch gepresster saft | 1 semmel | 1 bio roggenweckerl |
bio butter | heublumenkäse | frischkäse mit schnittlauch | kirschtomaten |
gurken | paprika | karotten | 1 weiches bio ei
amerika (A/C/G) 12,5
1 frühstücksgetränk* | 1/8l frisch gepresster saft | 1 semmel | 1 bio roggenweckerl |
bio butter | gebratener speck | hashed brown potatoes | kirschtomaten |
junger spinat | bio eierspeise
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champagner frühstück für 2 (A/C/F/G/H) 95
1 flasche roederer brut 0,75l | 2 frühstücksgetränke* | 2/8l frisch gepresster saft |
2 gebäck | 2 butterkipferln | 2 bio eiergerichte nach wahl |
die übrigen speisen sind im rahmen des frühstücksangebots frei zu wählen
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orient (A/C/G/M/N) 12,5
1 frühstücksgetränk* | 1/8l frisch gepresster saft | 1 semmel | 1 butterkipferl |
bio butter | wabenhonig | schafkäse | falafel | humus | melanzanipüree |
oliven | gurken | kirschtomaten
spezial (A/C/F/G/H) 12,5
1 frühstücksgetränk* | 1/8l frisch gepresster saft | 1 semmel | 1 butterkipferl |
bio butter | nutella | weinviertler rohschinken | ziegenkäse | pancakes | frische früchte
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1 glas prosecco (O) 0,1l mit einem frühstück nach wahl 2,5
kombucha 0,25l mit einem frühstück nach wahl 2
hakuma matcha 0,25l mit einem frühstück nach wahl 2
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suppen
süßkartoffelsuppe (N) 4,9
kokosmilch | ingwer | erbsenschoten | jungzwiebel | sesam
caffè latte tapas
hausgemachte falafel (G/N) 4,2
humus | melanzanipüree | schafkäse | olivenöl | sprossen
knusprige landhendlbruststreifen (A/C) 4,2
sweet-chilisauce
hausgemachte erdäpfelchips mit aioli (C) 3,5
buffalo wings mit bbq sauce (O) 4,5
gegrillte garnelen (B/G) 8,9
knoblauch-chilibutter
hausgemachte gefüllte jalapeno poppers (A/C/G/O) 5,9
ziegenkäse | frischkäse | cheddar cheese | gegrillter salat | bbq sauce
vorspeisen / kleine speisen
bunter salatteller (M) 4,5
blattsalat | radieschen | karotten | paprika | kirschtomaten | hausdressing
thunfisch in sesam rosa gebraten (C/D/N) 12,5
gepickelte gurken | gepickelte radieschen | sprossen
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tartar vom waldviertler weiderind latte style (A/C) 9,8
cayennepfeffer | limettenzeste | jungzwiebel | frittierte kapern |
hausgemachtes aioli | getoastetes bio roggenweckerl
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burgerspezialitäten
auf wunsch auch gerne „low carb“ oder „glutenfrei“
*wahlweise klassisches butterbrioche (A/G) | black bun (A)
„caffè latte“ burger* (C/M) 13,8 / zwei fleischpatties 19,8
200g saftig gebratenes rindfleisch | majonnaise | basilikum-knoblauchöl |
gegrillter paprika | rucola | roter zwiebel | pommes frites
vegetarische variante: mit halloumikäse...! (köstlich!!!)
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the tower 24,9
wähle einen burger und baue deinen tower so hoch wie du willst!!!
mit zumindest 600g saftig gegrilltem rindfleisch
jedes weitere 200g patty 6
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das schwarze schaf* (C/M/O) 13,8 / zwei fleischpatties 19,8
200g saftig gebratenes rindfleisch | schwarzes burgerbun | majonnaise |
cheddar cheese | karamellisierter roter zwiebel | rotkraut | granatapfelkerne | pommes frites
burger* (C/M) 12,5 / zwei fleischpatties 18,5
200g saftig gebratenes rindfleisch | majonnaise | blattsalat | tomate |
roter zwiebel | essiggurke | pommes frites
kick a ricky* (C/M/O) 13,8 / doppelt fleisch 19,8
gegrillte landhendlbrust | majonnaise | junger spinat | relish |
jungzwiebel | sprossen | pommes frites
falafel burger* (C/G) 13,8 / zwei falafelpatties 19,8
falafelpatty | majonnaise | junger spinat | melanzanipüree |
schafkäse | olivenöl | pommes frites
steak burger* (C/G) 14,5 / doppelt fleisch 20,5
150g saftig gegrillte rinderhuft | majonnaise | rucola | tomate |
röstzwiebel | hausgemachte aioli | pommes frites
tuna burger* (C/D/N) 19,5 / doppelt tuna 29,5
150g thunfisch in sesam rosa gebraten | majonnaise | blattsalat | gepickelte gurken |
gepickelte radieschen | sprossen | pommes frites
beef bbq* (C/G/M/O) 13,8 / zwei fleischpatties 19,8
200g saftig gebratenes rindfleisch mit raucharoma | majonnaise | grüner salat |
cheddar cheese | tomate | relish | bbq sauce | röstzwiebel | pommes frites
smoked triple cheese* (A/C/G/M) 13,8 / zwei fleischpatties 19,8
200g saftig gebratenes rindfleisch mit raucharoma | majonnaise | grüner salat |
cheddar cheese | bergkäse | heublumenkäse | spiegelei | röstzwiebel | pommes frites
better than meat* (C) 13,8 / doppelt gemüse 19,8
saftig gegrilltes gemüse | majonnaise | grüner salat | avocado |
basilikum-knoblauchöl | sprossen | pommes frites
dazu
cheddar cheese (G) | gebratener speck | spiegelei (C) 1
süsskartoffelpommes statt pommes frites 2
ketchup | majonnaise (C) | senf (M) | aioli (C) | knoblauch-basilikumsauce |
sweet chili sauce | basilikum-knoblauchöl | bbq sauce (C) | cocktailsauce (C) 1,2
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regional...!
wir beziehen unsere fleisch- und wurstwaren von der traditionsfleischerei eder,
einem familienbetrieb in der vierten generation mit einer über 100 jährigen erfahrung.
alle produkte der qualitätsschmiede werden noch von hand gefertigt
und entstammen regionaler herkunft.
das schmeckt man ...
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crossover spezialitäten
pasta mit huhn und pflaumen (A/G/O) 11,6
thymian | cremige madeiraweinsauce | parmesan
ziegenkäsesalat (G/H/M) 12,8
blattsalat | apfelwürfel | walnüsse | granatapfelkerne | frische blaubeeren | hausdressing
rinderhuftsteak auf orangen-chilirisotto (G) 14,5
waldviertler weiderind | szechuan pfeffer | orangen | jungzwiebel | butter | parmesan | sprossen
pasta mit garnelen (A/B/G) 14,9
olivenöl | basilikum | petersil | chili | kirschtomaten | parmesan
ofen süsskartoffel (C) 11,9
aioli | paprika | zucchini | jungzwiebel | quinoa | avocado | thymian
thunfisch in pfeffer rosa gebraten (C/D/M) 19,8
pak choi | babyerdäpfel | erbsenschoten | jungzwiebel | junger spinat | kirschtomaten | sprossen | hausdressing
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geschmäcker sind verschieden. und das ist auch gut so! deshalb bereiten wir auf wunsch gerne
alle unsere fleischgerichte vegetarisch zu. oder wir toppen unsere fleischlosen speisen mit einem saftigen stück
fleisch nach wahl. oder wir tauschen einfach was aus. unsere flexibilität kennt keine grenzen.
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salat mit crispy stücken von der landhendlbrust (M) 11,5
blattsalat | avocado | gelber paprika | hausdressing
auf wunsch auch gegrillt oder gebacken
gefüllte gegrillte tortilla (A)
mit rinderhuftstreifen vom weiderind (G) 12,8
cheddar cheese | paprika | erbsenschoten | zucchini | zwiebeln | knoblauch-basilikumsauce
mit streifen von der landhendlbrust (A/G) 12,5
gebacken | blattsalat | gurken | tomaten | avocado | cocktailsauce
quinoasalat mit gegrilltem ziegenkäse (G/H/M) 11,9
süsskartoffeln | karamellisierte mandeln | apfel | ahornsirup | granatapfelkerne | hausdressing
buffalowings mit süsskartoffelpommes (C/O) 11,9
bbq sauce | hausgemachte aioli
h a u s g e m a c h t e d e s s e r t s
warmer schokokuchen mit flüssigem kern (A/C/F/G) 6,8
frische beeren | vanilleeis | kürbiskernöl | bunte blüten
(etwa 20 minuten wartezeit!)
mangomousse (G) 6,5
blaubeeren | kokoschips
caffè latte cheesecake (A/C/G) 5,9
klassisch oder himbeere
kaiserschmarrn mit zwetschkenröster (A/C/G) 6,8
reichlich staubzucker
